Foto: iz odprtih virov
Nizkokaloričen, z najmanj sladkorja in največ beljakovinami je primeren za zajtrk, malico ali celo po vadbi.
Beljakovinski cheesecake je sladica, ki združuje zdravje in okus. Nizkokalorična, z najmanj sladkorja in največ beljakovinami je primerna za zajtrk, malico ali celo po vadbi, saj nudi užitek brez dodatnih kalorij. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na kanal YouTube ukrajinskega kuharskega mojstra Ivana Yanyuka.
Recept za domači cheesecake brez moke
Sestavine:
- skuta – 800 g;
- jajca – 3 kosi;
- ovseni kosmiči – 4 žlice;
- kakav – 2 žlici;
- maslo – 20 g;
- vanilijev sladkor – 2 žlički;
- limonina lupina;
- sladkor – 1 žlica.
Priprava
- Skuto zmečkajte z vilicami. Ovsene kosmiče v mešalniku zmeljite do drobtin in jih dodajte v skuto. Nato dodajte kakav in vanilijev sladkor.
- Model namažemo z oljem, na dno položimo del testa in ga sploščimo. Drugi del testa damo za 5-10 minut v zamrzovalnik.
- Preostalemu delu skute dodamo limonino lupinico, vanilijev sladkor, navadni sladkor in jajca. Mešanico stepite z mešalnikom.
- Maso dajte v model in jo prekrijte s testom, ki je bilo v zamrzovalniku.
- Pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
