Čokoladni mafini z ovsenimi kosmiči, bananami in medom: recept za zdravo peko

Fotografija: iz odprtih virov

Pripravljeno na osnovi bananinega pireja z dodatkom medu

Če si želite nekaj lahkega in sladkega, pripravite te slastne čokoladne mafine brez moke, sladkorja in masla. Odlična ideja za zajtrk ob kavi ali čaju.

Pripravljeni na osnovi bananinega pireja, z dodatkom medu – ta bo pečenim izdelkom zagotovil sladkost in prijeten okus.

Recept

Sestavine:

• Ovsena moka – 110 g;
• piščančja jajca – 1 kos;
• banana – 1 kos;
• med – 1,5 žličke;
• kakav – 15 g;
• sredstvo za vzhajanje – 1 čajna žlička;
• sol – ščepec.

Priprava:

1. Banano olupite, narežite na koščke in jo z vilicami pretlačite, da postane pretlačena.
2. V skledo ubijemo jajca, dodamo banano, med, premešamo, nato dodamo ovseno moko, presejan kakav, pecilni prašek, sol in dobro premešamo.
3. Testo razporedite po modelčkih in jih napolnite skoraj do vrha.
4. Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 20-25 minut. Mafine vzemite iz modelčkov in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Nasvet:

• Namesto ovsene moke lahko uporabite ovsene kosmiče, vendar jih morate zmleti v mešalniku ali mlinčku za kavo.

Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.